750 grammes
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Galette des rois

Galette des rois

Galette des rois

Voici ma première galette des rois faite à quatre mains avec ma grande soeur. Ingrédients pour la pâte feuilletée: Pour obtenir 750g de pâte il faut : 250 g farine, 7 g sel, 1/8 l d'eau, qq gouttes de vinaigre blanc, 50 g de beurre ramolli Je vous conseille...

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crêpes 1000 trous (baghrirt)

crêpes 1000 trous (baghrirt)

crêpes 1000 trous (baghrirt)

J'ai mangé ces crêpes il y a trois ans au Maroc. Ingrédients: - 250 g de farine - 250 g de semoule de blé très fine - 1 oeuf - 1/2 sachet de levure de boulanger - 1 pincée de sel - 1 morceau de sucre Dans un verre, mettre la levure et le sucre et remplir...

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Les Bagels

Les Bagels

Les Bagels

J'ai tenté les bagels, que j'ai goûtés pendant les vacances. Ingrédients: - 500 g de farine blanche - 15 g de levure fraîche ou 8 g de levure sèche - 15 cl de lait tiède - 10 cl d'eau tiède - 2 blancs (garder le jaune) - 10 g de sel fin - 10 g de sucre...

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Fondant glacé au chocolat

Fondant glacé au chocolat

Fondant glacé au chocolat

Grâce à ma grande soeur j'ai découvert le meilleur gâteau au chocolat du monde!!!! -300g de chocolat -250g de Philadelphia -40g de farine -4 oeufs -75g de sucre glace -50g de beurre Préchauffez le four à 180 ° c. Faites fondre 200g de chocolat en morceaux...

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Boulettes de riz gluant

Boulettes de riz gluant

Boulettes de riz gluant

Ingrédients: Pour la farce : - 50g de haricots mungo - 30g de sucre en poudre Pour la pâte : - 250g de farine de riz gluant - 20 cl d'eau chaude - 50g de sucre Préparation : - Faire cuire les haricots - Les mixer avec le sucre - Former des petites boules...

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Soupe de potimarron et de châtaignes

Soupe de potimarron et de châtaignes

Soupe de potimarron et de châtaignes

Voici ma soupe préférée! Ingrédients: -1 potimarron -Quelques châtaignes -crème fraîche -eau Préparation: -Couper le potimarron en morceaux avec la peau. -Mettre de l'eau dans une casserole y mettre le potimarron et les chataîgnes. -Cuire le tout 30 min....

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Tarte aux poires et au chocolat

Tarte aux poires et au chocolat

Tarte aux poires et au chocolat

Aujourd'hui, grâce à ma maman je viens de découvrir mon dessert préféré!!! (pour l'instant!) Ingrédients: -pâte sablée -125 g de chocolat à cuire -1 boîte de poires en conserve ou encore meilleur des poires du jardin -2 oeufs -200 g de crème fraîche -20...

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Gâteau aux fraises

Gâteau aux fraises

Gâteau aux fraises

Un de mes gâteaux préférés: Ingrédients: Pour le gâteau: -225 g de beurre mou -225 g de sucre en poudre -4 gros oeufs -225 g de farine -du sucre glace, pour le décor Pour la garniture: -100 ml de crème fraîche épaisse -175 g de fraises, équeutées et coupées...

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