vacherin

Publié le par Valentine Briand

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Je vous présente une glace maison à la meringue que ma maman me faisait souvent quand j'étais plus petite. C'est vraiment meilleur que les glaces en supermarché!

ingrédients:

- 3 oeufs

- 250 gramme de crème fraîche épaisse

- 100 g de sucre

- 100 g de meringue

préparation:

Séparer les blancs des jaunes, battre les jaunes avec le sucre. Ajouter la crème fraîche puis les blancs d'oeufs battus et pour finir les meringues. Mettre la préparation dans le récipient de votre choix et laisser prendre une nuit au congélateur. Vous pouvez déguster!

Publié dans sucré

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