Top articles

  • cookies light

    30 juin 2013

    J'ai inventé une recette de cookies sans beurre. Ne vous inquiétez j'ai goûté et je ne suis pas morte empoisonnée! Ingrédients: -150 g de farine -50 g de poudre d'amande -1/2 sachet de levure 100 g de chocolat -1 oeuf -50 g de sucre semoule -1/2 sachet...

  • Pizza sucrée chantilly fraise

    23 mars 2014

    Voici une pizza sucrée originale, vraiment délicieuse et très simple à faire! Je l'ai découverte dans un restaurant en Hollande. Pâte à pizza: Ingrédients: -600 g de farine -1 sachet de 7 g de levure -1 pincée de sel -360 ml d'eau tiède -4 cuil. à s....

  • La recette de la tarte au sucre (spéciale dédicace à Sylvie)

    29 septembre 2013

    Voici la tarte que Sylvie des Ardennes nous a faite cet été dans le sud pur me faire plaisir. J'ai essayé de faire aussi bien qu'elle et j'espère ne pas la décevoir. ingrédients: Pour 6 personnes : 350 g de farine 1 cube de levure boulangère du sucre...

  • Boulettes de riz gluant

    10 novembre 2013

    Ingrédients: Pour la farce : - 50g de haricots mungo - 30g de sucre en poudre Pour la pâte : - 250g de farine de riz gluant - 20 cl d'eau chaude - 50g de sucre Préparation : - Faire cuire les haricots - Les mixer avec le sucre - Former des petites boules...

  • Tarte aux poires et au chocolat

    06 octobre 2013

    Aujourd'hui, grâce à ma maman je viens de découvrir mon dessert préféré!!! (pour l'instant!) Ingrédients: -pâte sablée -125 g de chocolat à cuire -1 boîte de poires en conserve ou encore meilleur des poires du jardin -2 oeufs -200 g de crème fraîche -20...

  • Gâteau aux fraises

    21 juillet 2013

    Un de mes gâteaux préférés: Ingrédients: Pour le gâteau: -225 g de beurre mou -225 g de sucre en poudre -4 gros oeufs -225 g de farine -du sucre glace, pour le décor Pour la garniture: -100 ml de crème fraîche épaisse -175 g de fraises, équeutées et coupées...

  • Poulet à la mangue et au lait de coco

    07 avril 2013

    Cette recette à été trouvée dans un livre de recettes. Très bonne et idéale pour un repas en famille. Préparation: 15 min Cuisson: 20 min Pour 4 personnes Ingrédients: -600 g de poulet -1/2 oignon -1 grosse mangue -2 cuillère à café de pâte à curry (ou...

  • Soupe à la pêche

    05 mars 2013

    Pour ceux qui n'aiment pas la soupe de légumes, voici une soupe de fruits!!! Ingrédients: -1 boîte en conserve de pêches ou d'abricots - 3 sachets d'infusion verveine -2 cuillères à soupe de miel -15 cl d'eau -40 g de sucre Préparation: Dans une casserole,...

  • Crème brûlée

    05 mars 2013

    Ce midi j'ai fait une crème brûlée à ma maman et à ma grande soeur. C'était très sucrée il faut dons servir avec quelque chose d'acidulé. Pour 3 personnes: -1/2 sachet de sucre vanillé (ou 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille) -4 cuillères à soupe...

  • oeufs de pâques maison

    31 mars 2013

    Une recette délicieuse et très simple à partager avec ses amis dans la récréation! Ingrédients: -25 boudoirs -1 jaune d'oeuf -50 g de beurre -60 g de chocolat noir -décors alimentaires Préparation: Ecrase finement les biscuit au rouleau à pâtisserie....

  • pâte à pizza

    27 février 2013

    Ingrédients: -350 g de farine -2 cuillères à café de sel -1 sachet de levure boulangère -3 cuillères à soupe d'huile d'olive -25 cl d'eau tiède -100 g de farine pour travailler la pâte Préparation: Mettre la farine dans un grand saladier, puis ajouter...

  • Mini pièce montée

    15 mars 2013

    Avec ma grande soeur Violette nous avons fait le gâteau préféré de mon papa. Je ne vais pas mettre tous les détails de la recette car c'était très long à faire. Ingrédients: -1 crème pâtissière - environ une trentaine de choux (voir la recette des chouquettes...

  • crêpes 1000 trous (baghrirt)

    14 décembre 2013

    J'ai mangé ces crêpes il y a trois ans au Maroc. Ingrédients: - 250 g de farine - 250 g de semoule de blé très fine - 1 oeuf - 1/2 sachet de levure de boulanger - 1 pincée de sel - 1 morceau de sucre Dans un verre, mettre la levure et le sucre et remplir...

  • Soupe de potimarron et de châtaignes

    09 novembre 2013

    Voici ma soupe préférée! Ingrédients: -1 potimarron -Quelques châtaignes -crème fraîche -eau Préparation: -Couper le potimarron en morceaux avec la peau. -Mettre de l'eau dans une casserole y mettre le potimarron et les chataîgnes. -Cuire le tout 30 min....

  • Confiture de banane maison

    27 février 2013

    -1 kilo de banane -420 g de sucre - cannelle -1 bouchon de rhum - 1 baton de vanille Préparation: Epluchez et écrasez les bananes. Cuire à feu doux avec le sucre, la cannelle et la gousse de vanille. Laisser épaissir. Ajouter le rhum et laisser cuire...

  • Triangles farcis à la feta

    24 mars 2013

    J'ai trouvée cette recette dans un livre qu'on m'a offert à mon anniversaire. Ingrédients: -250 g de pâte filo -2 cuil. à soupe d'huile d'olive -1 oignon rouge haché -1/2 cuil. à café d'origan séché -1/2 cuil. à café de sel -1/2 cuil. à café de poivre...

  • Merci Violette!!!!

    07 janvier 2014 ( #anniversaire pâtisserie )

    Ma grande soeur Violette m'a fait un très bon et beau gâteau pour mes 12 ans!!! Vraiment délicieux :) !!!! Merci beaucoup ma grande soeur !!!!!!!!!!!!!

  • Publié depuis Overblog

    13 mai 2013

    Voici une recette qui vient du Maroc et qui est très facile. Ingrédients: - 3 verres de semoule spécial dessert - 2 verres de sucre - 2 verres de lait - 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger - 1 sachet de levure chimique - cannelle Sirop : - 2 verres...

  • Muffins salés

    17 mars 2013

    Ma base: 175 g de farine, 15 cl de lait, 35 g de beurre fondu, 1/2 sachet de levure, 2 oeufs. Ma garniture: 75 g de mimolette râpée, 1 poivron, 1 petite boîte de maïs, 6 rondelles de chorizo fort, 1 c. à café de curcuma. Préparation: Egoutter le maïs....

  • Cocktail multifruit

    27 février 2013

    -25 cl de jus d'ananas -25 cl de jus d'orange -25 cl de pamplemousse -50 cl d'eau gazeuse ou de limonade -2 citrons Tout mélanger et servir très frais. Petit +: Vous pouvez mettre des rondelles d'un des deux citrons sur le verre.

  • les cassis

    19 juillet 2013

    Hier, chez mes grands-parents j'ai ramassé des cassis.

  • Gâteau de pâques

    03 avril 2013

  • la cannibale

    27 février 2013

    Mon frère m'a demandé de lui faire une pizza avec de la viande. garniture: -1 steak haché -un peu de jambon -sauce tomate -des herbes -des champignons -de la mozarella

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