Confiture de banane maison
-1 kilo de banane
-420 g de sucre
- cannelle
-1 bouchon de rhum
- 1 baton de vanille
Préparation:
Epluchez et écrasez les bananes.
Cuire à feu doux avec le sucre, la cannelle et la gousse de vanille.
Laisser épaissir. Ajouter le rhum et laisser cuire encore 15 min.
Petit +: Pour que les bananes ne noircissent pas vous pouvez mettre du jus de citron.
Publicité