Soupe de lentilles corail

Publié le par Valentine

Soupe de lentilles  corail

Ingrédients:

-400 g de lentilles corail

-1 gros oignon

-50 cl de crème coco

-curry

-coriandre

-huile

-1/2 d'eau

Préparation:

Cuire l'oignon avec l'huile dans une cocotte ajouter les lentilles et curry, faire cuire 10 min en remuant. Ajouter l'eau et la crème coco, laisser cuire 15 min et mixer le tout.

Petit +: à déguster avec du pain grillé et de l'ail.

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article